Dubai çikolatasına olan ilgi, Antep fıstığına olan talebi de artırınca, fiyatlarda ciddi bir yükselme yaşandı. Bu gelişme üzerine baklavacılık sektörü temsilcileri, fiyat artışının önüne geçebilmek amacıyla Suriye'den Antep fıstığı ithalatının yapılmasını talep etti.
Gelen yoğun talep ve fiyatlardaki hareketlilik üzerine Ticaret Bakanlığı da devreye girdi. Bakanlık, Suriye'deki son durumu değerlendirerek, komşu ülkeden Antep fıstığı ithalatını kolaylaştıracak adımlar atmaya başladı.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, 2021’de 2 milyon 561 bin dolar olan Antep fıstığı ithalatı, 2022’de 3 milyon 357 bin dolara yükseldi. Bu dönemde ithalat miktarı da 255,4 tondan 301,4 tona çıktı. Diğer yandan, Antep fıstığı ihracatında ise 2021’de 75 milyon 486 bin dolardan 94 milyon 26 bin dolara bir artış yaşanmasına rağmen, miktar bazında düşüş gözlendi. İhracat 10 bin 176 tondan 8 bin 828 tona geriledi.
Kaynak: Sözcü